Combien vous a coûté l'impression de l'édition de mardi dernier ?
Vous pouvez sans doute répondre avec le prix que vous avez proposé. La réponse plus difficile, c'est ce que la nuit a réellement consommé. Le coût réel par édition est la somme du papier, des plaques, de l'encre, du temps de rotative, de l'équipe, de la gâche, du travail d'expédition et de l'énergie consommés par un tirage, mesurée après le tirage, divisée par le nombre d'exemplaires vendables.
Les huit postes de coût d'une édition
Chaque édition puise dans les mêmes huit postes. Pour chacun, la question est de savoir d'où vient le chiffre réel.
| Poste de coût | Ce qu'il couvre | D'où vient le chiffre réel |
|---|---|---|
| Papier | Papier journal réellement consommé, démarrage et casses de bande compris | Poids des bobines en entrée moins poids des bobines en sortie, par commande |
| Plaques | Plaques insolées, refaites comprises | Journal de la CTP |
| Encre | Encre par couleur pour mille exemplaires | Pompe à encre ou compteurs de la rotative |
| Temps de rotative | Calage plus temps de production | Journal des démarrages, arrêts et vitesses de la rotative |
| Équipe | Heures à la rotative et à l'expédition pour cette commande | Planning des équipes comparé aux heures de pointage réelles |
| Gâche | Exemplaires imprimés mais non vendables, du démarrage à l'arrêt | Comptage brut à la rotative moins comptage net à l'expédition |
| Expédition | Encartage, empilage, étiquetage, palettisation | Comptages et temps de production de la ligne d'expédition |
| Énergie | Électricité pour la rotative, les sécheurs, les compresseurs | Relevé de compteur par rotative et par tirage, ou un tarif horaire fixe |
Papier et gâche sont liés : chaque exemplaire invendable a déjà consommé du papier, de l'encre, une plaque et du temps de rotative. C'est pourquoi la gâche est le premier poste à mesurer.
Exemple chiffré : une édition, prévu contre réel
Les chiffres ci-dessous sont arrondis et illustratifs. Remplacez chacun par les vôtres ; le calcul reste le même.
La commande : 40 000 exemplaires vendables. Le plan prévoyait 3 % de gâche, soit 41 200 exemplaires imprimés. Ce soir-là, la rotative a imprimé 43 000 exemplaires pour atteindre les mêmes 40 000 vendables, soit un taux de gâche de 7 %. Deux plaques ont été refaites, et le tirage a duré 1,8 heure au lieu de 1,5.
| Poste de coût | Coût unitaire (illustratif) | Prévu | Réel |
|---|---|---|---|
| Papier | 0,050 € par exemplaire imprimé | 2 060 € | 2 150 € |
| Plaques | 8 € par plaque (24 contre 26) | 192 € | 208 € |
| Encre | 0,006 € par exemplaire imprimé | 247 € | 258 € |
| Temps de rotative | 400 € par heure (1,5 contre 1,8 h) | 600 € | 720 € |
| Équipe | 6 personnes, 45 € par heure (2,5 contre 3,0 h) | 675 € | 810 € |
| Expédition | 150 € par heure (2,0 contre 2,3 h) | 300 € | 345 € |
| Énergie | 60 € par heure de rotative | 90 € | 108 € |
| Total | 4 164 € | 4 599 € | |
| Par exemplaire vendable | 0,104 € | 0,115 € |
L'édition réelle a coûté 435 € de plus que prévu, soit 10 % de dépassement. Une nuit ordinaire a suffi : quatre points de gâche en plus, deux plaques refaites et 18 minutes supplémentaires.
Coût réel par exemplaire = somme du coût réel de chaque poste ÷ exemplaires vendables
Faites maintenant le calcul pour votre imprimerie. Multipliez l'écart par votre nombre d'éditions par an. Avec 300 éditions, 435 € par nuit représentent 130 440 € par an qui échappent au devis.
Pourquoi le prévu et le réel s'écartent, et ce qui comble l'écart
L'écart s'ouvre à trois endroits, et chacun se referme avec une donnée précise.
- La gâche est comptée à la rotative, les ventes sont comptées à l'expédition. La salle des rotatives déclare des exemplaires bruts, l'expédition déclare ce qui est parti sur palettes. Comptez les deux sur la même commande, et la gâche devient un chiffre au lieu d'une marge forfaitaire.
- Le temps est planifié par équipe, le coût naît par commande. Les heures d'équipe et de rotative sont imputées à l'équipe. Rattachez démarrage, arrêt et vitesse à la commande, et vous voyez quelle édition a utilisé les 18 minutes supplémentaires.
- Le post-calcul arrive souvent des semaines plus tard. Quand la facture est rapprochée, plus personne ne se souvient de la casse de bande. Calculez après chaque tirage, tant que la nuit est encore fraîche.
L'effet du comptage de chaque exemplaire est mesurable. Chez Borås Tidning Tryckeri en Suède, le directeur général Tommy Johnsson indique imprimer environ 50 exemplaires en trop par production, la surimpression ayant baissé de 80 à 90 % grâce à CopyTrack.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le coût réel par édition ?
C'est tout ce qu'un tirage a réellement consommé (papier, plaques, encre, temps de rotative, équipe, gâche, expédition et énergie), divisé par le nombre d'exemplaires vendables. Il se mesure après le tirage, il ne se chiffre pas avant.
Pourquoi le coût réel diffère-t-il du coût chiffré ?
Le devis repose sur une marge de gâche et des temps planifiés. Le soir venu, la gâche de démarrage, les casses de bande, les plaques refaites et les tirages plus longs modifient tous les postes à la fois.
Quel poste de coût faut-il mesurer en premier ?
La gâche, car chaque exemplaire invendable a déjà consommé du papier, de l'encre, des plaques et du temps de rotative. Comptez les exemplaires bruts à la rotative et les exemplaires nets à l'expédition pour la même commande.
Faut-il un Print MIS/ERP pour le calculer ?
Vous pouvez traiter une édition à la main avec le tableau ci-dessus. Le faire pour chaque édition, chaque nuit, exige des données de rotative et d'expédition rattachées à la commande, ce que fait le post-calcul dans un Print MIS/ERP.
Essayez sur votre dernier tirage
- Choisissez une édition de la semaine dernière.
- Notez les exemplaires bruts à la rotative et les exemplaires nets à l'expédition.
- Remplissez les huit postes du tableau avec vos propres coûts unitaires.
- Comparez le résultat avec le prix que vous avez proposé.
L'écart que vous trouvez est le chiffre qui mérite d'être piloté. Si vous voulez le voir pour chaque édition, automatiquement, réservez un appel de 30 minutes et apportez l'édition avec vous.
